Suggestions

Cadeaux

Le vin est une excellente idée-cadeau pour de nombreuses occasions. Certaines personnes donnent une trousse de vinification ou un chèque-cadeau pour des occasions telles que les anniversaires, les célébrations, les mariages et ainsi qu’aux amis et à la famille. D’autres utilisent des bouteilles de leur cuvée pour les incorporer dans des paniers-cadeaux, comme cadeau d’hôte ou d’hôtesse, comme cadeau de Noël ou comme cadeau de remerciement. Certains aiment aussi utiliser des bouteilles de vin comme cadeau pour les retraites, les anniversaires, les fiançailles, les graduations et de nombreuses autres formes de célébration.

Événements

Le vin convient bien à plusieurs événements. En fait, pour tout événement dont vous êtes l’hôte tel qu’une pendaison de crémaillère, un anniversaire, les rencontres du temps des Fêtes, les barbecues, l’Action de grâces et différentes célébrations religieuses pour n’en nommer que quelques-uns.

Mariages

Il y a différentes façons d’utiliser du vin pour les mariages. Certains couples le servent à leur réception, d’autres l’utilisent comme cadeau pour les invités, font livrer des bouteilles dans les chambres d’hôtel des invités et d’autres l’utilisent pour les événements connexes au mariage comme les dîners de répétition générale, les fêtes en l’honneur de la future mariée et pendant l’ouverture des cadeaux. N’hésitez pas à rechercher d’autres idées permettant d’associer le vin à des mariages.

Événements corporatifs

Plusieurs personnes trouvent des façons d’utiliser du vin dans leur vie professionnelle en incluant des bouteilles dans des paniers-cadeaux destinés à des clients, en les utilisant en guise de remerciement, comme cadeau d’anniversaire pour un collègue de travail, ou comme récompense pour un travail bien fait ainsi que pour bien d’autres occasions.

Accords Mets et Vin

Ce que vous recherchez avant tout, c’est l’harmonie et l’équilibre dans vos accords. Le vin, bu sans accompagnement, n’a pas le même goût lorsqu’il est jumelé à de la nourriture. S’il se marie bien, le vin peut conférer ses saveurs à un plat, ce qui rehausse d’autant la nourriture, ou encore la nourriture elle-même peut associer ses saveurs à celles du vin. S’ils se confrontent, ou si l’un domine l’autre, l’expérience peut s’avérer décevante et peut parfois mener à des saveurs que l’on ne retrouve ni dans le vin, ni dans les mets, ce qui peut donner par exemple un goût métallique désagréable résultant d’un accord entre un vin doté de beaucoup de tannins et un poisson gras. Lors d’un accord parfait, le vin et la nourriture peuvent alors se combiner pour agrémenter votre palais!